カニパスタ
この週末はお友達が3人も遊びに来てくれました。![]()
夏日となった昨日の午後は、(缶
を持って)みんなで海岸沿いをお散歩。![]()
久しぶりに賑やかなので、ミークも嬉しそうね。
しかしながら、今回の目的は、【ワタリガニ捕獲作戦】。
夜、港に行って、この時季産卵にやってきているワタリガニを獲って、
そしてパスタで食べよう!ということです。
作戦決行中の写真は残念ながらありませんが、無事に5匹も獲れました。![]()
それを本日のブランチで、食べました。
にんにくと鷹の爪とたまねぎをオリーブオイルで炒めて、カニを投入。
トマトソースを加えて煮てから、生クリームで仕上げると。。。
カニクリームパスタの出来上がり。![]()
自分たちで獲ったカニを美味しくいただきました。![]()
遊んで食べる!!
大満足のレジャーです。
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コメント
とりたてのワタリガニでパスタ
カニクリームパスタ
美味しそうです
投稿: ryuji_s1 | 2009年6月22日 (月) 08時42分
美味しそう~~ (〃ω〃)
最近あっさりパスタばかり食べてたから、
このカニクリームパスタに胃が刺激されちゃったよ(笑)
炒めてる時のいい香りが、
こちらまで伝わってきそうです!!
投稿: ちゅらママ | 2009年6月22日 (月) 18時32分
>ryuji_s1さま

こんにちは★コメントありがとうございます。
カニのパスタは、甲羅や手足に包丁で切れ目を入れて
じっくりと煮ながら美味しいエキスを出すのがポイントのようですね。
イタリア料理って華やかで美味しくて好きです。
>ちゅらママさま

そそ、炒めてるときの香りがほんとに良かったよー。
鷹の爪を入れすぎた時は、焦ったけど仕上げの生クリームで
何とかなりました。
ちゅらママにも是非食べてもらいたいなっ
投稿: | 2009年6月22日 (月) 18時58分
うわ~っっ
自分たちで捕まえたカニでパスタなんて、うらやまし~~~~

絶対、絶対いい味でてるんでしょうね~。
美味しそうです
投稿: eri | 2009年6月25日 (木) 13時59分
eriさま

こんにちはー☆はいっ友達にも喜んでもらえました。
今週は潮がいいのでもっとたくさん捕って、夏のタコ捕りの
餌にするそうですよ。
投稿: みーくママ | 2009年6月26日 (金) 09時56分